Adakah yang belum tau apa itu oyong? Oyong, salah satu sayuran yang berwarna hijau gelap dan bertekstur kasar pada bagian kulit luarnya, sebagian orang menyebutnya dengan gambas. Gambas memiliki nama ilmiah Luffa Acutangula dan berbentuk seperti timun atau terong, merupakan salah satu sayuran yang termasuk suku labu-labuan. Biasanya diolah dengan cara ditumis, sayur bening, cah oyong dll.
Menepis lezatnya sayur oyong, benarkah jika seorang wanita konsumsi oyong akan berdampak pada area kewanitaan ? Berikut ulasannya singkatnya.
Adakah Nilai Gizi Pada Sayur Oyong ?
Gambas memiliki kandungan gizi yang cukup banyak, seperti vitamin B dan antioksidan yang terkandung dalam vitamin C. Di dalam biji gambas terkandung zat alkaloid, streroid dan kukurbistain yang sangat baik untuk kesehatan. Dalam setiap 3 ons gambas terdapat 20 kalori dan 20 persen kebutuhan vitamin C. Menyantap gambas sebanyak satu buah ukuran sedang (sekitar 205 gr dan jamur kuping hitam sebanyak 20 gr, dapat membantu melancarkan peredaran darah di daerah wajah. Jika peredaran darah lancar maka kulit wajah menjadi sehat, halus dan kencang, ujar dr. Nelis Imanningsih, Peneliti Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi dan Makanan.
Selain itu kandungan vitamin C pada gambas memberikan manfaat antioksidan sehingga dapat menangkal radikal bebas. Antioksidan juga diperlukan kulit untuk menangkal sinar ultraviolet sehingga kulit tetap cerah, kencang dan mencegah kerutan. Tak hanya sebagai kecantikan, gambas juga dapat menambah volume air susu ibu (ASI).
Apa Saja Manpaat Sayur Gambas atau Oyong Bagi Kesehatan ?
Sebagai makanan kaya serat sayuran, gambas juga memiliki efek baik bagi kesehatan. Ada manfaat sayur gambas atau oyong secara umum, antara lain melancarkan peredaran darah, membantu menyembuhkan radang usus, radang tenggorokan, radang rongga telinga, membantu menyembuhkan cacingan serta memperbanyak kandungan ASI pada ibu yang sedang menyusui, seperti yang dilansir dari Helosehat.com.
Manfaat gambas yang pertama untuk mengatasi penyakit radang usus, caranya ambil gambas yang sudah tua secukupnya, kemudian dipotong-potong dan ditumbuk hingga halus. Setiap 20 gr bubuk gambas diseduh air panas sebanyak setengah gelas dan diminum 1-2 kali sehari. Kedua, untuk penderita asma, caranya ambil gambas muda beserta tangkai, kemudian gambas diblender dan dijadikan jus, jus gambas ini diminum secara teratur dua kali sehari. Ketiga, untuk radang tenggorokan, caranya ambil satu buah gambas muda dan diolah dalam bentuk jus, setelah itu ditambahkan gula batu atau gula pasir, minum 2-3 kali sehari secara teratur.
Semoga Bermanfaat bantu Share Untuk Kebaikan
